今日は珍しく早く帰宅してきた夫と駅で待ち合わせて帰宅。
帰ってきてから、解凍しておいた海老を使って、野菜炒めと 茄子の含め煮を作ったら、昨日のお味噌汁を足して・・・。 主人にはプラス一品、レンコンとこんにゃくと豚のさっと煮 を付け加えました。 そういえば、今日はなまるマーケットでも海老の特集を やっていましたね。(仕事に行く準備をしながら観ていたので 内容はうろ覚えですが)片栗粉を使って汚れをとったり、味を 整えたりする方法が紹介されていました。 私も母から習って片栗粉で汚れをとったり、和食ではくずうちの 方法で海老を調理します。 くずうちすると、ぷりぷりの食感が残って美味しいです。 ・・・・・話は変わって。 今日は仕事のお遣いで赤坂へお出かけ。 帰り道「ノリタケ」のセールが行われており、招待状もいらないよう だったので、5分だけ寄り道。 もっと時間があればじっくり見たかったけれど、とりあえずつかんだ のはブラウンのメラミン食器とコースターにもなる小さな籠。 1つ100円という事で、1000円でお釣りがくるお買い物でした。 籠は欲を言えば6個欲しかったけれど、出ているだけという事で 2個ゲット。コースターというよりは、和紙を敷いて、天ぷら等を 載せて、お皿に盛り付けようかな、と考えています。 この間購入したステンレスコースターとも相性抜群。 杏仁豆腐を入れたり、野菜サラダを盛り付けたり、寒天寄せ(Lucaちゃんのメニューで 久々に作りたくなったよ!)なんかを入れたら綺麗かな?と想像してニマニマしてます。 Top▲ |
by tamapula_yome
| 2010-03-12 21:20
| お料理・食べ歩き
|
by tamapula_yome カテゴリ
全体★動画あり日記★ たまプラ日記 Natural Table お料理・食べ歩き おもてなし アウトドア 旅行・おでかけ お買いもの お気に入り お稽古事 嫁日記・お知らせ 未分類 最新の記事
お気に入りブログ
*日々是好日(My父)
*風に吹かれて(さっちさん) *朝露日記(至誠さん) *放浪のエコノミスト。アフガニスタンからワシントンに(ヨイチさん) *たのしいできごと(しろべりさん) *猫ときどきALOHA(キティマムさん) *EVERYDAY(kooさん) *こどもとかめら(Shinobu先生) フォロー中のブログ
たま日和日々是京都 以前の記事
2014年 12月2014年 11月 2014年 10月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 04月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 ブログパーツ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
by Animal Skin |
|||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||