今、軽井沢へお出かけしています。
9月23日が私達の入籍記念日なので、今週末は軽井沢で 記念日ランチをすることに。 当初、日帰りで予定を組んでいましたが、せっかくなので ホテルを取ってゆっくり軽井沢観光することにしました。 まず最初に訪れたのは、地元のスーパー!! 私が軽井沢で行きたかった場所のひとつ、ツルヤスーパーです。 地元の方はもちろん、別荘族や観光客でにぎわうこのスーパー。 このスーパーオリジナル商品が美味しくて観光地のお土産より 良心的な価格で購入できると聞き、事前に調査しておいたものを 購入しに来たのでした。 オリジナルのジュースコーナー。 いろいろあって迷いましたが、りんごジュースを1種類ずつと この時期限定のトマトジュースを購入。 職場にはコーヒーを。良い香りがスーパーで漂っていました。 私の目当てはオリジナルのジャム。 狙っていたりんごバターは残念ながら売り切れ。その後、箱詰めで りんごバターが入っていたジャムセットを見つけて買ったのに、 見本と実際の商品が入れ違いになっていて、りんごバターをゲット 出来ないというハプニング?!も。。。 実は隣に同じような箱詰めの商品があり、それと混じっていたのです。 包装は同じなので、もしかすると誰かが置き間違えて返したのかも。。。 よくよくみると箱に小さなシールが貼ってあったので、これで見分けが ついたかもしれないのに、気がつかなかった自分に反省でした。 1時間ほどスーパーでうろうろしたあとは、お待ちかねのランチへ。 オーベルジュ・ド・プリマヴェーラというオーベルジュタイプのホテルに 併設されたレストランです。 レンズが曇っていて、ピンボケになっちゃいましたが、チェックのスカートと レースのアンダースカートは私の母が作ってくれたもの。記念日にはいて いきました。ハートのチョーカーはジャカルタ駐在時代、主人から記念日に プレゼントしてもらったものです。 こじんまりとした店内。 柔らかい照明と優しい色のテーブルコーディネートでした。 テーブルの上には可愛いお花も。素敵。 写真を撮るのを忘れてしまったのですが、桃のシャンパン(ノンアルコール) で乾杯した後にお食事がスタートしました。 まずは前菜。私のは和野菜の入ったギリシャ風ソースのサラダ。 フレンチなのに茗荷やレンコンなどがしっくりソースと合うのです。 全体的にさっぱりとしたお味で美味しかったです。 主人のテリーヌもつなぎを一切使わないといったものでした。 こちらもお野菜の甘みと海老の旨みがぎゅっとつまっていたそう。 コースにオプションで季節野菜のスープを頼みました。 すると浮き身がこのように、スプーンにちょこんと載せられてやって きましたよ。自家製ハーブやタピオカ、トマトなどがはいっていて ハーブはスープにアクセントを、タピオカやトマトは食感をプラス。 とても美味しいスープでした。 主人のメインは鶏肉のロースト。黒胡椒をまぶした鶏のお腹に 数種類のハーブを詰めてローストしたもの。一羽丸々を半身に 切り分けてサーブされます。 少し味見させてもらいましたが、お肉にいろんなハーブの旨みが 伝わっていて、周りの黒胡椒がピリッと効いて柔らかなお肉を堪能 出来ました。 私はスズキのバジルペーストソースをあしらったもの。あえて皮目を 外さずにパリパリに仕上げた魚の上にペーストをのせてあります。 一緒に添えられたトマトやハーブをのせて食べるのですが、自家製 ハーブの香りが高いので、お魚にアクセントが加わり、なんともいえない お味になります。摘みたてだから余計に香りが引き立つのかしら? デザートは、主人は車を運転するので、お酒を使ったデザートを 控えて、季節のフルーツの冷菓(アイスクリームとシャーベットの中間みたい) をセレクト。 私は、お酒が飲めないにも関わらず、巨峰のシャンパンジュレが 美味しそうだったのでそちらをセレクト。ジュレは大人の味でした(笑) 巨峰のシャーベットがこれまた美味♪♪ コーヒーを頂いて、大・大・大満足の記念日ランチとなりました。 食後は軽井沢プリンスショッピングプラザへ。 アウトドア好きなふたりは迷わず、スポーツコーナーへ。 普段セールすることのない、AIGLEなどで50%オフの掘り出し物を 見つけるなど、主人も私も気に入ったものが見つかってほくほくでした。 買い物が終わった後はホテルへチェックイン。 サイプレス軽井沢というホテルです。 急に決めたホテルでしたが、こちらは冷蔵庫の他に電子レンジやミニキッチン、 更には足マッサージ機がついたお部屋で、リピートしたいと思うホテルでした! 沢山歩いたあとにお部屋で足マッサージが出来るのは嬉しいですね。 晩御飯をホテルで食べる事も考えましたが、お昼に豪勢なランチで お腹がいっぱいだったのと、どうせならご当地B級グルメが食べたいね、 という事でネットで検索したところ。。。 ラーメンなどがヒットしたのですが、なんとなくラーメンは食べる気がせず。 結局、思いついたのが「地元スーパーで美味しそうなものを買って食べる」 という案。 ・・・というわけで、本日2軒目の地元スーパーへ。 最終的に私がセレクトしたのは、りんご和牛信州牛のビーフカレーと 信州ビーフコロッケのせ。 世界3大ビール品評会で前人未到の「8年連続金賞受賞」ビールと 書かれたよなよなエール(主人用)を一口頂きました。 ビールの味が苦手な私も美味しい!と思えたエールビール。 味わい深い?というか、ビールの旨みがあって、苦味があまり 強くない気がしました。 気になった方は、通販もやっているみたいなので一度トライしてみて くださいね。 Top▲ |
by tamapula_yome
| 2010-09-25 23:38
| 旅行・おでかけ
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