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春ランチでおもてなし
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今日は主人の会社の後輩2人が遊びに来てくれました。

春らしく、お弁当に見立てた春ランチでおもてなしです。

娘が産まれて、なかなか手の込んだ料理が出来ない(仕込みの間にぐずってしまう

のです・・・)中で、私なりに精いっぱい心をこめたおもてなしをしました。

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本日の春ランチメニューはこちら

・お煮しめ5種

・和風ローストビーフ

・海鮮サラダ

・茶碗蒸し

・あさりのお味噌汁

・季節のフルーツ

・八寸(まぐろとアボカドのタルタル、ひとくちオードブル2種、プチトマトのサラダ、

     和風ローストビーフ、しそわかめご飯、)

・季節のフルーツ

前日の夕方、娘のご飯を食べさせ、お風呂に入れつつ仕込みやテーブルセッティングを

したので、終わったのが夜中過ぎでした。。。(涙)

でも、頑張った甲斐あって、喜んでもらえるランチになったみたいで良かった!

もう少し娘が大きくなったらまたおもてなししたいけれど、やっぱり娘をあやしながらの

仕込みは大変だと痛感しました。当分はお休みだな~(笑)

ま、気軽なおもてなしはこれからもやっていきますけれどね!

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今回はおもてなしのホスト役に務めたので、写真があまりありません。。。

娘も沢山後輩くん達に遊んでもらって、テンションがあがった様子でした。帰る間際に

コテンと寝てしまい、最後のご挨拶は出来ないままお別れ。

美味しい苺のムースや娘にぬり絵絵本まで頂きました。有難うございます!

また娘が大きくなったら遊びにいらしてくださいね!
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Top▲ | by tamapula_yome | 2013-03-09 17:38 | おもてなし
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